Souffle ai finferli nei gusci d’uova

Risotto ai porcini

Timballo di Cernia, Peperoni e Crema di Melanzane

Spaghetti con Crema Tartufata Chiara e Pancetta

Rotolini di Verdure con Crema al Parmigiano

Risotto con Crema di Noci Serbosco Mantecato al Gorgonzola

Ravioli di Ricotta con Crema Tartufata Nera

Polpettone di carne al forno con funghi

Petto di Pollo con Funghi Porcini Valbuona

Panna Cotta con Tris di Frutti in Purea

Lasagne al Forno

Insalata estiva di feta cocomero e porcini

Insalata di farro estiva al profumo di mare

I bigoli con ragù d’anatra Serbosco

Goulash Suppe

Galette salate di cipolle stufate

Frittatine rustiche con erbette e porcini

Frittata di pasta gluten free con crema chiara al tartufo e ragù bianco di tacchino

Caesar salad, con formaggio e salsa alla birra Serbosco

Bavette al pesto con patate e fagiolini

Arancine con pesto di pistacchi, mortadella e provola dolce