Ingredienti
Spaghetti | 350g |
Pancetta | 150g |
Crema tartufa chiara Buono & Servito | 200g |
Olio extra vergine d’oliva | q.b. |
Preparazione
- In abbondante acqua salata mettere a bollire la pasta.
- In una padella rosolare la pancetta con con poco olio.
- Una volta rosolata aggiungere la crema tartufata chiara con un mestolo di acqua di cottura in maniera tale da avere la giusta consistenza.
- Una volta terminata la cottura versare la pasta nella padella mantecando il tutto.
- Guarnire a piacimento e servire.