Timballo di Cernia, Peperoni e Crema di Melanzane

Rotolini di Verdure con Crema al Parmigiano

Polpettone di carne al forno con funghi

Insalata di farro estiva al profumo di mare

I bigoli con ragù d’anatra Serbosco

Galette salate di cipolle stufate

Frittatine rustiche con erbette e porcini

Frittata di pasta gluten free con crema chiara al tartufo e ragù bianco di tacchino

Caesar salad, con formaggio e salsa alla birra Serbosco

Arancine con pesto di pistacchi, mortadella e provola dolce